Как вкусно приготовить мясо по-аргентински к праздничному столу. Одно из самых любимых мясных блюд в Аргентине это — Асадо. В современной аргентинской кухне прослеживается влияние мексиканской, перуанской, бразильской и чилийской кулинарии. Обусловлено это, прежде всего, влиянием колонизаторов и иммигрантов из Европы, поселившихся на территории страны. Однако наибольшее влияние оказала испанская кулинарная традиция. Без сомнения, главное блюдо аргентинской кухни — жареное мясо на гриле. Асадо — это приготовленные на углях говяжьи ребра — типичное аргентинское блюдо. Придумали асадо аргентинские пастухи гаучо, которые поджаривали над раскаленными углями целые туши телят.
Информация о фильме:
Название: Мясо по аргентински
Автор: Леонид Тимо
Год: 2014
Жанр: обучающее видео
Страна: Россия
Продолжительность: 00:12:37
Язык: Русский
Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936×695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 911 Мб
