Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда — процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий… если бы не мультиварка. В этой книге Анна Китаева собрала рецепты выпечки — самой вкусной выпечки в мультиварке.Да, да, вы не ослышались — в мультиварке. Анна Китаева скрупулезно изучила этот вопрос и все очень «по-китаевски» точно описала: особенности выпечки в мультиварке; описание моделей мультиварок и особенности программ; выпечка разных моделей; рекомендации по выбору ингредиентов; необходимая утварь, приборы, посуда; разные виды теста и особенности их выпечки в мультиварке. Хорош ли выпеченный в мультиварке бисквит? Удачен ли хлеб? Можно ли сделать в ней безе? Как испечь в мультиварке открытый пирог? Получатся ли в ней порционные кексы? С чем мультиварка справляется лучше традиционной духовки, а в чем ей уступает? В книге вы найдете ответы на эти и другие вопросы.
Название: Выпечка в мультиварке
Автор: Анна Китаева
Год: 2014
Жанр: кулинария
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Электронная копия
Страниц: 216
Размер: 32 МБ
Скачать Анна Китаева — Выпечка в мультиварке (2014)