Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино — узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов.Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши «Мохито» и «Маргарита» будут лучшими в городе. Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как «Кровавая Мэри», «Обезьянья железа», «Белая леди», «Папа добле». Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории. Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.
Название: Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Автор: Федор Евсевский
Год: 2014
Жанр: кулинария, алкоголь
Издательство: Россия, Москва, Евробукс
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 416
Размер: 93 МБ
Скачать Федор Евсевский — Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)